BAGERI

Öppettider Café & Konditori
Tisdag - Lördag
8:00-16:00

Försäljning av bröd och bullar från kl 7:00 via bageridörren
 

BRÖD & BULLAR


Bröden bakas med stor mängd KÄRLEK  och på väl valda råvaror så som     mjöl från bland annat Warbro kvarn och Limabacka kvarn.

Bakom varje bröd ligger ett omsorgsfullt hantverk med långa mognadstider. Vi använder inga onödiga tillsatser.

Bröden har delvis fått sina namn från fjällen runt om i Funäsfjällen.

 

DAGLIGT SORTIMENT

Hästkläppen

Rågbröd
Solrosfrön, klipptråg, linfrön, salt, vatten, rågmjöl, lantvetemjöl, 69:-

Kaffe/tranbär

Rågbröd
Rågbröd med surdeg, kaffe-fröskållning och tranbär
69:-

Stor-Skarven

Klassisk levain
Vårt ljusa levain bröd  
60:-


Surdegsbaguette

40:-

Lill-Fjället

Fralla
Ljus fralla med valmofrön 
12:-

Källarfralla

Fralla 
Ljus fralla toppad med mjöl
12:-

Ostfralla

Fralla 
Ljus fralla med riven hårdost
12:-


Solrosbräck

Fralla
Rågfralla med solrosfrön
12:-

Lill-Skarven

Fralla
Vetesurdeg, extra bagerivetemjöl, vatten, salt, jäst 
  18:-

 

BULLAR

Kanelbulle, kardemummabulle, Jonssonbulle, solbulle(vaniljbulle), kanel-eller kardemummalängd är stående i bullsortimentet.

Kanelbulle 32:-

Kardemummabulle 32:-

Jonssonbulle, vaniljsocker, doppad i smör och socker 39:-

Vetelängd (kardemumma, kanel eller vanilj) 72:-

BESTÄLLNING